斗六市公所「114年斗六絲瓜節美食週」活動於114年4月26日(六)在雲林溪美食廣場正式展開，上午11時至下午6時在中間的休閒小屋開賣美食優惠券，這次有31個店家(阿久鵝肉、豬血湯早餐、阿花食坊、小闕幸義式廚房、粥饌商行、吆鬼街22號、小籠包、鵝肉明小吃、菊屋小吃部、豪豬小吃部、謝虱目魚大王、義泰洋坊、亞都鐵板燒、馬沙義大利麵館、欣億鐵板燒、老吳牛肉麵、老李鱔魚麵、金讚現炒店、宗欽川菜客家菜、悅得餐坊、潘家台北涼麵、蚵仔麵線、塩水意麵、花生豆花、素之味素食、小陀螺可麗餅、傳齊牛肉麵、三味鮮、如是我聞海苔飯捲、全真素食、將屋拉麵)的美食可供選擇，很多消費者皆來雲林溪美食廣場選購。

斗六市長林聖爵表示，現在正是三光里「翠玉絲瓜」的產季，絲瓜黃色小花朵於棚架上層層綻放，平添三光里絲瓜專業區明媚田野風光。今年的絲瓜節特別與雲林溪美食廣場的店家合作美食週，包括獲經濟部4星或3星級認證的6家樂活名攤主廚推出絲瓜創意料理，及另外25家在地美食，一共有31個店家的多樣美食讓消費者選購，民眾可以品嘗從產地到餐桌的美食饗宴。在斗六公所支持下，美食週的優惠券114年4月26日(六) 上午11時至下午6時正式販售，讓消費者以特優惠價格品嚐多樣美食，數量有限先買先享受美食，美食優惠券取貨期限至114年5月11日(日)止，詳細資料請參考各店家美食優惠券上列出的時段。

為發揮在地農特產與美食結合加乘效益並帶動本市農業觀光人潮，斗六市公所114年4月26日(六)下午4時至8時，在雲林溪美食廣場民生南路端入口廣場盛大舉辦音樂饗宴等表演活動，由斗六市立幼兒園兒童溫馨開場，且有熱鬧樂團、舞蹈秀、唱跳秀、魔術秀等演出，並禮聘金曲獎台語最佳歌手王識賢壓軸開唱與斗六市民同樂。另外，備有多樣可愛小物抽抽樂活動，現場分享活動貼文即可抽獎。三光里絲瓜產銷班也會在現場販售「翠玉絲瓜」，購滿百元翠玉絲瓜即贈限量手提布袋，感謝大家來雲林溪美食廣場享受絲瓜等美食，活動相關訊息請隨時關注「雲林縣斗六市公所粉絲團」。農經課長郭盈君、主任秘書室黃彥中等公所同仁皆在現場服務鄉親，北上專程趕回之林市長、參與還有副縣長、縣議員陳芳盈、陳永修秘書、代表會副主席黃尤美、四維等多位里長場面熱絡溫馨。