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置於蒸熱籃中的木瓜...jpg

屏東木瓜外銷日本跑第一

今年首批外銷日本的木瓜，7月18日就在屏東高樹專業果農楊乾德的集貨場集貨，準備送往高雄蒸熱後再分級包裝送到日本。他表示，一般木瓜在蒸熱後良率僅5-6成，而他的木瓜可以到達9成以上，因此外銷日本他非常有信心。

屏東高樹果樹產銷班第65班的班長，同時也是屏東縣木瓜優質水果專區的農民楊乾德，於7月18日起開始集貨，準備外銷日本。這批外銷日本木瓜約1.3噸，為了趕在18日集貨完畢，他與老婆還特地忙到凌晨2點，每顆木瓜除了目測大小要一致外，還需每顆過磅，就是怕會有瓜肉不足的狀況。他所生產的木瓜品質良好，也因為優良的種植技術，讓他拿下2012年及2013年的神農獎，連日本商社也親自來臺登門拜訪，並對他的木瓜讚不絕口。

楊乾德說，只要配合良好的園區管理及適當的網室栽培技術，木瓜的品質及量就可穩定，不用怕颱風及豪雨來襲。他對日本市場很有興趣，但礙於木瓜外銷日本需經蒸熱程序，目前僅能在愛文芒果產季結束後，日本檢疫官尚未離臺前，爭取短暫的時間出貨，對於此點他也覺得相當可惜，也因此不敢接太多日本訂單。

臺灣得天獨厚，由於地理位置關係，溫、熱帶水果都可以種稙，，而屏東地處臺灣最南端，許多熱帶水果，如鳳梨、芒果等，都是最早由屏東首先採收。而木瓜這種熱帶水果，因為有全年可採收的生長特性，讓國人一年四季都可品嚐到。屏東縣政府農業處表示，木瓜除了鮮食外，也可加入牛奶當作飲品，或是以青木瓜入菜成為佳餚，木瓜具有豐富的維生素A及C，在此時夏季水果略顯不足時，不妨多多食用木瓜，補充天然維生素，養顏美容又幫助消化，一舉數得。

（楊乾德 0937686905）