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原產於墨西哥、加勒比海和中美洲等地熱帶森林的紅龍果(又名火龍果),引進台灣栽種,已有十幾年的歷史。有人因栽種紅龍果而改變了他的人生,這不是誇大其詞,更不是虛構杜撰,而是真真切切發生在你我身邊的真實故事,一個熱血青年,紅龍果達人,堅持理想,走自己路的人生故事。居住在屏東萬丹的洪兆濡,一個不到四十歲的年輕人,退伍後在父母殷切的期盼下,進入人人稱羨的宏碁電腦上班,工作穩定,但每天工時超過十六小時,工作壓力大,少有休息時間,下班回家家人已休息,翌日上班家人已外出工作,在外打拼數年,內心總少了那份踏實感,自覺身體日漸不堪負荷,與家人互動逐漸疏離,父母體力日衰需人照顧,與妻子達成共識後,毅然決然放棄科技高薪,返鄉協助父親農作。雖然因家裏因素對農務並不陌生,驟然放棄已有基礎的工作,父母、親友均難以接受,在大家不看好的情況下,他以過河卒子自勉,勉勵自己勇往直前、奮力一搏,在幫忙父親農作期間,習得了經驗也常因意見相左而發生齟齵,幾經評估考量,選擇自行栽種紅龍果,並兼管蕉園。他體悟使用農藥適量即可有效防止病蟲害,過度使用反而害人傷己,利用萬丹地區酪農棄置不用的牛糞,自製堆肥堆置蕉園,連續兩年蕉園黃葉病發病率幾趨近於零,連專家也嘖嘖稱奇,直呼不可思議,因而獲得農委會頒獎「防疫先鋒」的鼓勵;不到三年光景,成果已見,親友質疑的聲浪轉為讚譽與肯定。日前親訪洪兆濡的儒園,看到果園種滿輕輕柔柔俗稱豬母乳的四瓣馬齒莧,像是鋪了地毯一般, 赤腳走在草上,也覺得舒服,他告訴記者,利用蔓生植物平鋪地面,不只可抑制雜草生長,也可以當有機肥使用,可是一舉兩得;他將習得的農作管理方法,靈活運用在紅龍果栽種上,並將「福龍」及「帝龍」兩種需人工授粉的品種,逐漸轉換成可自然授粉的「大紅」品種;為免產期集中,適當調整每行固定一面開花,成熟時面對的兩行同時採收,以減少人力無謂的浪費,可見其打造友善環境之用心,自然熟成的果實自然與催熟者迥異,日前參加紅龍果全國評鑑,獲得甜度組優勝的成績,他謙虛的直說實屬僥倖。儒園標榜安全、熟成、友善環境,所生產的紅龍果獲有機認證,為區隔市場是採宅配銷售,預購者應儘早連絡(0956101112)訂購,以免向隅,徒呼負負。採訪結束,一面品嚐著獲得甜度組優勝的紅龍果,一面喝著其妻特別調製的黃金比例的紅龍果汁,感覺特別香甜順口。看著洪兆濡堅毅的臉龐,顯然是明確的告訴我,在人生衝刺階段轉換跑道至今不悔,洪兆濡指出,回到鄉下照顧家庭,承歡膝下,共享天倫,小孩下課後到果園幫忙拔草,一家和樂這是他以前難以想像的景象,雖然所有時間都花在香蕉及紅龍果園的照顧上,工時更甚以往,但是洪兆濡的心是踏實的,更清楚地看到他的希望。看了洪兆濡的儒園,聽了他的人生故事,讓我想起了《孟子 ‧ 滕文公章句》顏淵所說的「舜何人也?予何人也?有為者亦若是!」的這句話。有夢最美,希望相隨,只要勇於追夢,就會如同洪兆濡一樣,走出自己的路,找到屬於自己的天空。