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高樹打榖坑農場 「美女」蕃茄讓人垂涎

蕃茄種類相當多，據記載有200多種，有些要用網室栽種，有的只要裸地就可以種，生長出來的蕃茄用途亦有差別，食用或加工用，高樹農友張朝帝種植「美女」蕃茄，皮薄、色紅、多汁、甜度高、口感佳，正值產期，深獲市場歡迎。

原學測量工程的張朝帝，沒朝工程方面發展，10年前回到老家幫父親種田，佔地兩甲多的果園都由自己規劃，他說，整個果園種香蕉、火龍果、南瓜及蔬菜等，簡直就是百果園，他取名為「打榖坑農場」。

今年38歲的張朝帝，近兩年才開始種蕃茄，他表示，目前蕃茄最高等級應屬「金童」及「玉女」，但這兩種種苗取得不易，需蓋溫室且不好照顧，他選擇次一級的「美女」品種，雖然還是得蓋網室，但管理上較輕易。

這批正採收的蕃茄是今年9月種的，現在開始採收，預計到明年2月，種植前先翻耕土壤，覆蓋羊糞及豆粕水，提昇土壤肥沃度，他指出，每天都有一堆蚯蚓在地上爬來爬去，就知道土壤是活的，引用當地山泉水灌溉，水質清澈，才能種出甜美的「美女蕃茄」。

同期的同學不少在高鐵或工程單位上班，但他並不羨慕，這裏一大片果園就是他的天地，他還把蕃茄賣給之前同學，他們也揪團來訂購，張朝帝歡迎民眾到他的農場參觀。

（張朝帝0952982182）