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2014南投縣咖啡評鑑競賽成績揭曉
2014
04/28
16:53
天眼日報記者
黃秀美
南投縣
報導
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2014-04-28 16:53
天眼日報記者 黃秀美 南投縣 報導

2014南投縣咖啡評鑑競賽成績揭曉

2014南投縣咖啡評鑑活動,競賽成績於24日揭曉。此次評鑑共分傳統水洗組及其他組處理組(含日曬、半水洗及蜜處理),傳統水洗組得獎者及名次為:特等獎:馨晴咖啡 (國姓鄉-黃美桃);頭等獎:百勝村咖啡莊園 (國姓鄉- 蘇春賢)、國妡咖啡 (國姓鄉- 吳蔡錦)等2名;二等獎:呂志文(國姓鄉)、雲櫻園咖啡(中寮鄉-張文霙)等2名,榮獲此殊榮。其他處理組得獎者及名次為:特等獎:邱偉倫(國姓鄉- 雅谷咖啡);頭等獎:巫叔憶(國姓鄉-百勝村咖啡莊園);二等獎:簡淑香(竹山鎮- 啡坊咖啡莊園)榮獲此殊榮。

本評鑑活動於4月23、24日舉行,由本府主辦,並由國姓鄉農會邀集縣內13鄉鎮市咖啡農參與競賽及承辦評鑑相關活動,藉由咖啡杯測並國際級的評鑑標準以公開、公平、公正的評鑑過程選出南投縣優質咖啡,並期望藉由咖啡評鑑師針對參加評鑑咖啡豆提出優缺點以調整栽培後製方法,提升南投縣咖啡品質。

南投縣府及國姓鄉農會並規劃透過此次評鑑團隊-台灣咖啡研究室協助,將本次競賽榮獲特等獎之南投縣咖啡豆送件到美國加州

「咖啡品質協會CQI」總部進行咖啡品質鑑定,增加本縣咖啡農能國際曝光率進而能躍升國際舞台。

上傳時間:2014-04-28 16:53
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