圖：鮨福高鐵店推出「魷魚蜜桃沙拉」（記者王時榮攝）

「2014高雄魷魚季」正式開跑，高雄市政府海洋局結合「魷好商家」，選用最新鮮、高營養、低熱量的優質魷魚食材，開發各式「魷好料理」，短短幾天，就引爆魷魚飲食新風潮，成為各「魷好商家」超夯的人氣熱賣料理。

「驛站食堂」站長林永鑫說，為配合「魷好商家」活動，特別研發「甘梅魷魚」及「桔香魷魚」二道魷魚創意料理，已成為該店超人氣料理，超夯熱賣造成魷魚食材缺貨，海洋局隨即透過魷魚公會接洽廠商緊急補貨，快速啟動魷魚產銷供應鏈，帶動漁產銷售及在地餐飲商機。

「鮨福和風創作居食」高鐵店也同步推出夏季限定的「泡菜魷魚丼」及清爽低卡的「魷魚蜜桃沙拉」，上架隨即被搶購一空，現在已成為左營高鐵旅客的首選鮮食。「鮨福和風創作居食」成功店的「魷魚一夜干」、巨蛋店的「什錦魷魚丼」也吸引許多饕客慕名前往。陳昭廷董事長表示，此次配合「魷好商家」活動，不僅魷魚產品熱賣連帶拉台店內其他產品銷售量，相對也帶動各分店曝光度快速竄升。

「順億鮪魚專賣店」為響應「魷」好康活動，全台15家分店冷凍魷魚TUBE即日起買2送1，更貼心的是順億魷魚TUBE已經幫您將魷魚頭跟內臟去除，讓您可以節省處理食材時間，料理時更方便。

海洋局長賴瑞隆表示，目前已有夢時代「笑福庵日本料理」、「驛站食堂」、「順億鮪魚專賣店」、「鮨福和風創作居食」等十數家商家，近30間店面加入「魷好商家」，歡迎市民前往品嚐各項當季美味魷魚料理，享受新鮮健康的高雄風味。