坊間標榜有機的農畜產品相當多，到底是真有機，還是魚目混珠？縣府農業處表示，有機農畜產品必須經過證認，才能以有機名義販賣，未經驗證合格就擅用有機標章，最高可罰一百萬元，消費者則可從包裝上標示的品名、原料名稱、原產地、驗證機構名稱等事項辨識農畜產品是否為有機農畜產品。

因應現代人健康飲食之需求，坊間標準沒有使用化學農藥、化學肥料、動物用藥品或其他化學品的有機農產品相當多，為了杜絕業者魚目混珠，以及確保消費者買到真正的有機農產品，行政院農委會九十六年間通過農產品生產及驗證管理法，九十八年一月二十九日前二年為宣導緩衝期。

臺中縣政府農業處表示，依據農產品生產及驗證管理法規定，農民、依法設立或登記之農場、畜牧場、農民團體或農業產銷班、領有營利事業登記證者，都可以申請有機農產品及有機農產品加工品驗證之農產品經營業者，依農產品生產及驗證管理法，政府並公告澳洲、紐西蘭為政府核准進口有機畜產品及有機畜產加工品之國家，瑞典、盧森堡、希臘、西班牙、愛爾蘭及比利時等六國為政府核准進口有機農糧品及有機農糧加工品之國家。

臺中縣政府農委會並公告中央畜產會為有機畜產品及有機畜產加工品認證機構，國際美育自然生態基金會、臺灣省有機農業生產協會、慈心有機農業發展基金會及臺灣寶島有機農業發展協會等四機構為有機農產品驗證機構。

臺中縣政府農業處表示，從澳洲、紐西蘭進口並通過驗證的有機畜產品已有多樣，但國內畜牧場則尚未有通過驗證的有機畜產品，通過驗證的有機農產品則相當多，臺中縣則各有一個稻米、蔬菜產銷班通過有機農糧品認證。

農產品生產及驗證管理法二年緩衝期已屆滿，縣府農業處除繼續輔導相關農民、產銷班申請有機產品認證外，也將加強抽驗，農業處表示，凡透過任何通路送達消費者手中標示有機之農產品、畜產品，均屬規範對象，農畜產品（包含進口）、農畜產加工品（包含進口），都須經農委會指定的認證機關認證後，才能以有機名義販賣，未經驗證合格就擅用有機標章，最高可罰一百萬元。

消費者要如何辨識？農業處表示，消費者可從產品包裝上標示的品名、原料名稱、產品經營業者名稱、聯絡電話及住址、原產地、驗證機構名稱、有機農畜產品驗證證書字號等事項，辨識該產品是否為有機產品。