苗栗縣政府環境保護局為落實轄內廚餘回收情形，針對轄內鄉鎮市進行隨機垃圾清運路線巡查，瞭解民眾廚餘回收情形，希望能透過正確的回收方式，讓生、熟廚餘分開回收，以及有效減少垃圾的產生。

透過鄉鎮市垃圾清運路線廚餘回收巡查工作，可瞭解清潔隊員在廚餘回收工作中窒礙難行之原因，並教育民眾廚餘回收的重要性以及正確的分類方式，生熟廚餘分類以「廚餘經煮熟後豬能不能吃」為分類依據，若是經高溫處理後能夠餵豬的都可以分類至熟廚餘，也被稱為養豬廚餘，例如一般家庭的剩菜剩飯、麵類、肉類、內臟及部分熟食等；料理過程中挑除後不會入菜的生食材，例如菜梗、果皮、茶葉、咖啡渣等有機廢棄物，不適合豬隻食用但能夠進行堆肥作業處理，就歸類為生廚餘，而民眾最常混淆的就是其他較硬、難以破碎的食材或非食材之物品，如骨頭、蚌殼、蟹蝦殼、果核、榴槤殼、免洗筷等，則是歸類為一般垃圾，請勿將其丟入廚餘回收桶，相關資訊可逕至苗栗縣政府環境保護局官方網站廚餘回收大平台（相關連結 (greenideas.com.tw)）查詢，並可瞭解目前法律規範及合適之廚餘去化管道與相關訊息。

苗栗縣政府環境保護局局長陳華盛表示，民眾廚餘分類回收確實，可有效降低苗栗縣內垃圾產生量，亦可減少後端清潔人員之工作負擔，同時廚餘所含的高濃度水份，將使垃圾焚化時的能源效率無法充份發揮。而由於國人的特殊飲食習慣造成廚餘含鹽量偏高，亦不利於焚化爐系統之操作及維護，有效的做好廚餘回收，可讓有機物循環再利用。