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端午節快到了,東勢鄉農會提前慶端午於今日(6/1)一早召集家政班媽媽們一起綁肉粽,感受濃濃的佳節氣氛,縣長張麗善一早也受邀到場,與農會總幹事丁介郁、新聞處長卓宜姿、農業處科長高建平、立委張嘉郡丁學忠聯合辦公室副主任林昆宗等向鄉親們賀節,並一展包粽身手。
縣長張麗善表示,端午佳節將至,很開心看到每一個社區,還有很多農會家政班的姐妹婆婆媽媽們,一起熱鬧歡聚綁粽子,不僅聯誼交流,感受節慶也推廣我們雲林縣的米食。農村婦女在農業社會中扮演非常重要的角色,時代變遷我們也深化輔導農會家政班,藉由家政班的巧手,推動各項農特展及創意作品,更打響各式鄉鎮市的美食。
張縣長說,「五日節」有著美麗的故事來源,古人會在農曆五月五號當日舉行送走「五瘟神」儀式,希望瘟疫不要來;而戰國時期愛國詩人屈原於此日投江自盡,人們將米用竹葉包裹投入河中以免屈原被魚蝦所噬;經過世代變遷,演變成端午節綁粽子吃粽子的傳統民俗文化,希望綁粽子這樣的一個手藝能夠傳承下去,媳婦女兒們都能夠代代相傳,也讓大家透過節慶故事及美食,家家戶戶在這年度三大節日之一的端午節團聚,心團結在一起,感受幸福。
丁介郁總幹事表示,今天的米食推廣包粽子活動預計綁2,000顆肉粽,除了參與的家政班班員以外,也會提供弱勢及獨居老人等,讓鄉親端午佳節都能吃到粽子,一同感受節日的歡慶,過個溫暖的端午節。
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