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關西鎮過往以農業為主要產業，除了聞名全國的仙草產業外，稻米、茶葉、柑橘、草莓、香菇、蕃茄、咖啡等豐富的農產業也佔有一席之地，其中稻米種植面積占農業經營的25%以上，稻田的景緻可以很好的詮釋平原地區的風貌。
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為了實質促進關西鎮農業資源與觀光特色，將首次嘗試結合稻田景觀以及農產業活動。
新竹縣關西鎮為推廣在地農產特色，今年度以「稻關西走走」為主題，將於9月28（六）至29日（日）舉辦為期兩天的稻田彩繪暨觀光市集，活動地點預定於新竹縣關西鎮立圖書館周邊。期望藉由全新概念的關西景緻吸引遊客造訪，並串聯鎮內自然生態、古蹟以及特色美食，使民眾在享受彩稻景色的圍繞下，也沉浸在關西人文歷史與自然的氛圍中，享受魅力四射的關西風光。
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近年來隨著政府政策的推展，關西鎮也逐漸有農民進行仙草與水稻的輪作生產而形成特色，本次藉著稻田彩繪活動的辦理使水稻與仙草共同躍升成為關西鎮特色農產活動之一，更期望藉由農村自然風光與傳統文化特色的導入，使到訪的民眾一邊欣賞著風景，更藉由活動會場的便利性，一邊走入並體驗關西老街周圍的風貌，盡情欣賞著各式的景色、古蹟、特產以及採果農場等等。
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此次稻田彩繪巧妙運用了白、黃、紅、綠及紫色等五種顏色進行排列，並呼應了十二生肖的龍年為主題，將龍寶寶融入活潑朝氣，表現出歡迎各地民眾前來參與的樣貌。而環繞著彩繪稻田的周圍則是關西鎮著名的老街區，等待著民眾前來探索。.
民眾除了漫步於稻田彩繪節的氛圍之下更可以實際參與並了解關西為何被稱為「長壽之鄉」。要仔細探索這些特色，不訪來到關西走一走！
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此外，活動也安排豐富的田園音樂饗宴、田園市集以及稻繩DIY活動，更規劃了深入的生態導覽提供民眾參訪。