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黃素丹原本是一位護理人員，在發展他的繪畫和寫作興趣，參加台南環保局113年環境教育繪本比賽，「討厭鳥趖趖」佳作獎。黃素丹唸小學就曾參加繪畫比賽得奬，所以退休以後就想㘣一下小時候藝術冢的夢。學習有興趣的事，開始拜師學水彩和水墨畫，豐富生活，增加生命的精彩度。最重要的就是抱著一顆活到老學到老的精神。黃素丹談到看到環保局要徵環境教育繪本故事時，抱著學習的精神，因為對環境教育她自認一知半解，開始利用所有的時間來收集資料，包括去走路運動時也要利用時間，聽手機收集YouTube的環境教育知識，重學到的內容鍽輯成故事。再依故事內容，畫成一本畫。她在畫畫的過程中也碰到了一些挫折，因為視力不好，所以作品都畫很大張，本來都畫對開和全開的作品，這次為了參展讓她進步到能夠畫四開作品，然後再縮小成A式，符合參展單位的要求。她在畫畫這本繪本故事的過程，得到了三種好處，第一、了解環境教育的知識。第二個學會了怎樣編制繪本故事，第三將故事用圖畫展現出來，實在很感謝主辦單位讓她得獎，讓她有活力滿滿往前衝。身兼雲林多項藝文團體之幹部大家得知其獲獎之消息皆紛紛恭賀她努力耕耘的必有豐碩之收穫。