台南市府持續輔導養殖業者申請台灣鯛「國際 ASC 認證」

【記者胡珉瑞／台南報導】為因應美國川普關稅問題，及加強南市臺灣鯛的行銷，副市長趙卿惠、農業局局長李芳林今(14)日特別拜會社團法人臺南市南瀛養殖生產協會理事主席蔡阿玉，實地瞭解目前臺灣鯛產銷狀況；因適逢ASC驗證單位(DNV-GL)進行稽核，順道說明取得國際認證的重要性，可提升養殖漁產品質外，爭取外銷量提升，讓臺灣鯛產業永續發展。

臺南市副市長趙卿惠表示，臺南市政府於101年起輔導南瀛養殖生產協會，協助臺灣鯛養殖業者進行「ASC-ISRTA（Aquaculture Stewardship Council- International Standards for Responsible Tilapia Aquaculture）負責任的鯛魚養殖國際標準認證」（簡稱ASC認證），以強化臺灣鯛品質，區隔市場建立自我品牌，進而提高漁民收益。臺南市有5戶養殖戶，認證面積達60公頃，年產量約1,320噸，ASC驗證單位(DNV-GL)目前派遣國外稽核員來臺進行養殖現場稽核，稽核結果報告將經驗證單位審核後，再轉呈ASC複審且公開審查，以確保本市臺灣鯛品質。

農業局局長李芳林表示，臺南市「臺灣鯛」的養殖面積約883公頃，產量佔全國最一，其中臺南市南瀛養殖生產協會就佔了2/3，該協會範圍涵蓋學甲、麻豆、北門、七股、安南、下營、將軍、鹽水及新營等地區，目前會員人數345人，養殖的魚種以臺灣鯛、虱目魚、鰻魚、白蝦為主，其次為烏魚、鱸魚、文蛤、泰國、石斑魚、筍殼魚、牡蠣、草蝦等。

臺南市南瀛養殖生產協會理事主席蔡阿玉說，在臺南市府農業局極力輔導下，已協助協會養殖業者取得臺灣GAP、臺灣TGAP、國際ISO22000/HACCP、美國SQF1000、歐盟GLOBAL GAP、ASC-ISRTAnhe及Halal等多項驗證，其中ASC認證，屬養殖水產品驗證標章中最高門檻且最新的證證基準，是全國第一位推動ASC驗證，目前ASC產品通路，外銷以歐盟、日、韓國、澳洲為主，內銷市場則為Costco、有機緣地、7-11等。

臺南市政府將持續輔導漁業團體加入漁業產品溯源制度、推動養殖登記及溯源管理、導入水產品「產地鑑別」技術，防止他國以「洗產地」方式危害臺灣利益。