為強化身心障礙者職場競爭力，雲林縣政府勞動暨青年事務發展處委託私立救國團雲林縣團委會附設語文技藝短期補習班辦理「114年度身心障礙者職業訓練—中餐廚藝訓練班」，致力於培育具備專業廚藝技能之人才。本期共有 15 位學員完成為期 320 小時的密集訓練，課程內容涵蓋中餐烹調基本技巧、刀工、火候掌控、菜餚設計及食品衛生安全等，並透過大量實作與模擬檢定，有效提升學員的應試能力與實務操作經驗。
結訓後，共有 12 位學員報名參加 8 月 11 日舉辦的中餐丙級技術士檢定，最終有 7 位成功通過考試，證照通過率達近六成，展現訓練成果的豐碩成效。多位學員表示，這門課程讓他們從零基礎成長為能獨立完成料理的廚師，不僅學到技能，更增強了投入餐飲工作的信心。