為精進培訓單位種子教師及業界麵包製作技能，傳承及增強其技能，屏東縣政府推出麵包師傅精英班，將於13日在國立屏東科技大學餐旅管理系舉行，會中將邀請征服世界老饕味蕾之吳寶春師傅現場教導，縣政府希望藉由吳師傅的手，透過實作的方式培訓30位種子教師，結訓之後經驗傳承，期在屏東縣遍灑幸福種子。
勞工處說，58年次、出身屏東內埔的吳寶春，抱著回饋縣民之心，排除其他行程參與這次活動，在勞工處長林德輝積極邀請下促成，為了這次活動，吳師傅耗時尋覓屏東縣在地食材、構思並研發試作，終於在近期做成了近乎理想的麵包滋味-哈斯紅豆、洋蔥吐司、皇冠吐司、熱狗捲、芝士麵包，讓民眾都能嚐到屏東特色農產的好味道，認識源自屏東的生命力。
吳寶春勉勵學員，學麵包挑戰的過程中，當然也會遇到瓶頸，不懂就問、不會就學，但一定要弄到懂、弄到會，並從中感受到不少學習樂趣，人生必須不斷接受挑戰才會精彩豐富。
在高雄開店的吳寶春一直希望藉麵包推廣台灣農產品，所以日後還要把台灣的洋蔥、鳳梨、芒果、蕃茄等，都運用在麵包內，以提昇農產品的附加價值。