為推展宜蘭縣兩原鄉泰雅美食及多元族群生活文化，提供消費者健康佳餚及飲食，縣府於101年11月24日(週六)，假宜蘭縣立南澳高中學校舉辦美食競賽活動。此次以泰雅風味餐為競賽主題，參賽隊伍以該縣大同、南澳兩原鄉地區的飲食文化特色為主，各設計3道菜料理，以小米、刺蔥、山蘇、香菇、山茼蒿…等傳統食材，透過創新料理手法及擺盤設計，激盪出兼具創新及巧思的地方特色料理，以推廣在地原鄉文化美食及營養。歡迎大家一起參與部落特色風味美食，欣賞原鄉特色佳餚，認識該縣兩原鄉(大同、南澳)原住民泰雅傳統風味美食。
上傳時間:2012-11-24 15:27
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