台南市山上區農會於6月25日上午在張家果園舉辦食農教育記者會，為芭樂活動宣傳，並與青農分會長張朝盛一起在果園分享自家果園種出來的芭樂好滋味。

    張朝盛表示，山上區原以木瓜為重要產業，如今被甜蜜蜜鳳梨取代了，而芒果園被芭樂園取代，一改山上產業風光。

    由山上區農會及山上區衛生所媒合集結區內青年農民、山上國小同學及高齡長者，舉辦採果樂及DIY輕食沙拉活動，以青農及高齡長者為師，講授經驗，讓食農教育向下扎根。

    山上區公所區長王上宜表示，食農教育是一種全民教育，臺南市政府從農業生產與環境、飲食健康與消費、飲食生活與文化等多方面推動，透過各類體驗活動，讓全體市民了解食農教育的重要性，並為臺南市永續性的農業生產和費注入心力，提高飲食安全，提升農民福祉及鄉村發展，打造臺南成為一個真正安居樂業的幸福城市。

    山上區農會總幹事許弘霖指出，食農教育與農業產業息息相關，這次山上區農會及山上區衛生所共同辦理食農教育推廣活動，讓山上區的老青少參與採果及DIY活動，藉由青農的引導及高齡者的經驗，讓初次參加採果的國小學生體驗老一輩的兒時樂趣，並善用農業與教育的整合推廣食農教育，建立孩子對於食農的認知，藉此推廣及認識在地農業及地產地銷概念，更實踐世代間交流互動共好。

    臺南市政府農業局表示，山上區種植的水果多樣化，本次食農教育推廣活動，山上區衛生所特別講解山上區生產的各種水果的營養，如何將水果分配到我的健康餐盤，讓活動更具教育性；另外也請青年農民規劃有趣的食農教育活動，透過多元的食農體驗課程，實現「做中學、學中做」，從產地到餐桌，吃出健康，同時也吃出農業永續。

    活動現場也貼心準備新鮮的芭樂冰沙供參與者免費享用，清涼消暑、香甜可口，讓大家在寓教於樂的同時，也能品嚐到山上區在地農產品的真實風味。