臺中關稅局表示，邇來廠商報運進口空氣炸鍋常被誤認為係電鍋類，免徵貨物稅，其實空氣炸鍋與電鍋不同，空氣炸鍋的加熱原理係利用上方風扇及加熱器，將炸鍋體內部空氣加熱並高速循環來烘煮食物，其外觀與內部構件等雖與傳統電烤箱迥異，但實與一般電烤箱靜態方式加熱空氣來烘烤食物具有相同原理，故採電熱或微波烤炙之加熱原理，以烘烤食物為主要功能且具有封閉箱體之「空氣炸鍋」電器產品，核屬貨物稅條例所規定電烤箱範疇，應課徵15%貨物稅。
臺中關稅局呼籲廠商報運進口空氣炸鍋，應誠實申報繳納貨物稅，並將其計入成本，以免受罰並避免損失，至於已進口之空氣炸鍋，未經徵收15%貨物稅者，財政部已函示應於102年2月28日前，補報補繳應納貨物稅，請廠商注意辦理。